凉拌茄子-超简单
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小紫茄子
- 醋
- 香油
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小紫茄子切成滚刀块
2
水烧开后将茄子放入锅中蒸5分钟左右变软即可
3
将酱油，醋，糖，香油，大蒜拌好
4
待茄子微凉，倒入调好的料拌匀，香菜切碎放上点缀完成。
