豉油焗鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺料酒
- 1小勺蜂蜜
- 2小勺叉烧酱
- 3瓣大蒜
- 半只鸡
- 汤勺一大勺生抽
- 适量油
蔬菜
- 2颗葱
蔬菜类
- 2片姜片
- 2颗香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所要用到的材料，葱、香菜、鸡洗干净备用，姜、蒜拍扁
2
把酱料混在一起，调匀，做成了酱汁备用
3
用牙签或着刀尖在鸡的背面搓搓搓，这样腌制更加入味（我一般都是用刀尖，因为我觉得牙签实在太不给力了）
4
搓好后，把调匀好的酱汁均匀的抹在鸡上，也就是帮鸡做按摩，两边都要抹，抹均匀了，抹好后放冰箱冷藏至少半小时
5
冷藏后取出，再帮鸡按摩一下，放进电饭锅里，放入葱、香菜、蒜和姜，1小勺料酒，放进锅里后看一下锅里的酱汁，如果少了可以适当加一点点的水，一点点就好，加太多的话会把酱汁冲淡的，然后按下煮饭键，就可以啦🤗
