萝卜丝蒸饺馅料
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 3个鸡蛋
- 7朵香菇
- 克食用油
- 勺五香粉
- 勺生抽老抽蚝油
- 勺花椒粉
- 勺香油
- 适量红薯粉丝
海鲜类
- 1把虾皮
调味料
- 克盐
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇打碎
2
萝卜切丝后大致切碎，不用很碎，如果用料理机，会有点过碎。切好后用盐腌制出水。然后用纱布包起来，水挤压掉。
3
粉丝泡软，煮熟，用剪刀切碎。鸡蛋炒好。虾米忘记了，后加的。正常这时候可以加进去了。
4
然后适量的放调料，搅拌就可以了
5
做蒸饺的面是用开水烫过的。烫好揉好后就盖了盖子放在那里调馅料了。保证面不会干就可以
6
揉面
7
按压成小饼
8
面的步骤和擀饺子皮一样，就是大很多。
9
包我是新手，不是很熟练，各种包法网上很多。包好后，冷水下锅蒸，上汽了开始计时十一分钟。
10
出锅
11
烫面比较软。
12
馅料单是萝卜虾米，也可以。怎么搭配，看你冰箱里有什么了。
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