菊花雪梨糖水

简单 4人份
菊花雪梨糖水
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 2朵菊花
  • 适量枸杞
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

980.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把雪梨洗干净,在1/3处切开。

2

用勺子把梨核挖掉,这样雪梨就变成了一个碗的形状。

3

在雪梨中放适量枸杞和冰糖,再加2颗菊花。

4

接下来加水,水不用太多,加到梨盅1/3的地方就可以了。雪梨本身水分很足,如果加的水太多,蒸制的过程中会渗透出来,影响口感。

5

给梨盅盖上盖子,用2根牙签固定好,然后就可以把梨盅放到小碗里上锅蒸了。

6

蒸锅里水烧开以后,把梨盅放进去,盖上盖子大火蒸30分钟即可。

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