当归红枣枸杞黄豆猪蹄汤
简单
4人份
这是一道大补汤：当归补血活血益气。枣健脾和胃，养血安神。枸杞补肝肾，养肝明目，猪蹄又是满满的胶原蛋白，大补啊！
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食材清单
其他
- 1只猪蹄
- 2根当归
- 6颗红枣
- 一小把枸杞
- 一小把泡好的黄豆
- 适量黄油
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪蹄剁成块，放在热水里滚一下，捞出放入所有用料，放入锅里炖即可，为了快我用的是高压锅过程很简单，你们也可以选用砂锅，没有太多的技术含量。
