湘味小炒花菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3个青椒
- 5元瘦肉
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉逆纹切片，放入盐、生抽、胡椒粉、淀粉腌制入味，花菜洗净切小块，请教切小段，生姜大蒜切碎备用，起锅热油放入大蒜爆香后放入瘦肉炒出香味后放入青椒花菜翻炒，加入少量盐和耗油（盐一定要少肉已经放过盐了，也可以再加点生抽就不用放盐了）把花菜炒熟就可以出锅了，喜欢吃辣的还可以放入小米辣更香辣，用五花肉更香，但是我不喜欢吃肥肉所以选择了全瘦肉！
2
很下饭的一道菜
