茄汁肉丝炒玉米
简单
4人份
在菜市場街道冷風中突發的想法，本小廚是個番茄控+番茄醬控。微酸的味道加上濃濃的醬香征服我的女王胃【←其實是吃貨胃
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 淀粉
- 生抽
- 番茄醬
- 花生油
- 黑胡椒粉
肉类
- 瘦肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把瘦肉洗乾淨，切成細細的肉丝，放進一個小碗，加入適量的盐，生抽，淀粉，黑胡椒粉【各人喜好可不加。最後加一點花生油腌製10鐘左右待用
2
玉米粒洗乾淨【我買的直接是人家剝好的- -
3
起油鍋
4
油到6分熱倒入醃好的肉丝翻炒，肉丝一變色就可以倒入玉米粒一起翻炒，玉米粒斷生加入番茄醬
5
用小火翻炒，放盐【不要放太多，因為肉丝已經放過。加入適量清水繼續用小火翻炒至玉米粒熟透
6
裝盤啦！~\(≧▽≦)/~伴入香香的米飯，開吃！
