南瓜季节,怎能不做美食呢 你可别被它外形给骗了,它可不是蛋糕也不是玛德琳
354.0 卡
30.0 克
16.0 克
91.0 克
1.0 克
11.0 克
112.0 毫克
A,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
南瓜去皮蒸熟,捣碎成南瓜泥放凉备用
所有食材混匀,揉到略有筋度时加入软化好的黄油,揉到出薄膜状态
室温发酵到2倍大
取出折叠按压排气,等分成9份,滚圆,光滑面朝下放入模具
温暖处发酵到两倍大
放入提前预热好的烤箱上火170度下火160度烘烤18分钟,表面上色记得盖锡纸
烘烤完成后轻摔一下模具震出热气,烤网晾凉至手温密封袋装起来