日式蛋花汤
简单
4人份
冬天的夜晚，自己一个人住，喝一碗热腾腾的蛋花汤，吃点米饭青菜，看日剧，果真很惬意呢^_^
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 30克小银鱼（提前用盐腌一个小时入味）
- 米淋
- 醋
蔬菜类
- 葱花
调味品
- 浓口酱油
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放水，浓口酱油，适量米淋，盐，糖，少量白醋
2
煮到开锅
3
鸡蛋打进去，用筷子打散
4
鸡蛋变成蛋花，且和汤分开分离后放入腌好的小银鱼，煮到开锅
5
撒上小葱花即可
