莴笋叶香肠菜饭
简单
4人份
莴笋正当季，叶子绿油油的丢弃太可惜，用来做菜饭很好吃，个人感觉比青菜的香。
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食材清单
其他
- 20克油
- 2根香肠(或者咸肉)
- 两根莴笋的叶子莴笋叶
- 少许痳油或者猪油
- 按人数大米
蔬菜类
- 2-3片姜
- 少许葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，香肠或者咸肉切丁，莴笋叶洗干净沥干水份后切小段，不用太碎。
2
葱切碎，生姜切片或者放入主锅3秒速度6打碎。
3
大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入比平时焖饭时少一点的水量后开始烧饭。
4
主锅放入葱姜、香肠，设3分钟/120度/反转小勺爆香。
5
加入莴笋叶，盐，自制味素，设3分钟/V/反转小勺，量杯盖不要盖。
6
等电饭煲进入保温状态时，将炒好的菜盛出放入电饭煲中（汤汁不要倒进去）。
7
电饭煲内加少许痳油或者一勺猪油，将菜和饭上下拌匀，顺便再尝一尝咸淡调味，盖上锅盖用余温焖一会儿即可。
8
盛入碗中开动。
9
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