韩式甜辣年糕
简单
4人份
看过1988的小伙伴一定不要错过的甜辣口味～边追剧边吃不要太爽！！
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食材清单
其他
- 400克年糕
- 4瓣大蒜
- 半个葫芦瓜
- 少许芝麻
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺蕃茄酱
- 1勺辣椒酱
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：配菜切丝（可以适当调整加自己喜欢的配菜）蒜切末 一半用来炝锅 一半用来拌料汁 料汁比例：甜辣酱（清净园）一勺、蕃茄酱一勺、白糖半勺、生抽一勺、蒜末少许、清水半碗
2
年糕开水里煮三分钟左右 变软又有韧劲的时候捞到凉水中备用
3
起锅烧油 蒜末爆香 加入配菜翻炒片刻 后加少许生抽 盐 炒成八分熟
4
放入年糕条继续翻炒 加入料汁炖煮片刻 收汁出锅
5
出锅盛盘 撒上芝麻 开动！
