茄汁时蔬龙利鱼减脂版

简单 4人份

大胖子减肥,还是个吃货,只能在每天肉蔬菜主食配比中想办法换着花样做,免得总想出去吃好吃的,这道菜也是看这里别人做的自己给改成减肥人士适合的。

茄汁时蔬龙利鱼减脂版
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食材清单

其他
  • 100-150g龙利鱼
  • 100g山药
  • 100g菜花
  • 100g西兰花
  • 1个大点的西红柿
  • 2瓣大蒜
  • 3滴左右海鲜酱油
  • 5g橄榄油
  • 几条姜丝
  • 少量卡夫芝士粉
  • 适量味好美罗勒
  • 黑胡椒黑胡椒
调味料
  • 少许番茄酱
  • 少量糖
  • 适量盐

营养成分

热量

119.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

742.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西兰花菜花撕成小朵,山药切块,烧开水加点盐焯到7成熟。西红柿去蒂切小丁,大蒜稍微切碎,西红柿大蒜一起用料理机打成泥备用,这里有个小方法,我减肥不想用水淀粉勾芡,打西红柿时稍微加了3小块生山药,这样一样可以增加粘稠感,而且都能吃到食物原味。

2

龙利鱼切小块加姜丝盐黑胡椒抹匀稍微腌制一下,不粘锅到入5g左右橄榄油用厨房纸巾擦匀,龙利鱼下锅剪到7成熟,倒入焯好的菜花西兰花山药,稍微炒制一下

3

把打好的西红柿泥倒入平底锅,翻炒均匀后调味,盐黑胡椒海鲜酱油依次放入,加入两勺左右番茄酱,减肥中用的亨氏低卡番茄酱,加点糖,糖量要少,继续炒匀,熟了之后关火盛盘,撒上罗勒,卡夫芝士粉,芝士粉也是调整酸味,少放。热腾腾的配一片法棍或者自制全麦面包,吃得很满足。

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