百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜
简单
4人份
三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～
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食材清单
其他
- 100克红薯
- 10克番茄酱
- 10毫升油
- 15克蚝油
- 20克杏鲍菇
- 30克海鲜酱
- 50克胡萝卜
- 50克青红椒
- 无水量
肉类
- 500克鸡翅
蔬菜
- 10粒大蒜
- 50克芹菜
蔬菜类
- 2片姜
- 30克洋葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟，红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；
2
将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
3
锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上，盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
