蒜蓉粉丝蒸水瓜

简单 4人份

夏季的餐桌，一定少不了水瓜这道菜，它专为女人而生，享有“美人水”的美誉，它含有丰富的维生素B族和维生素C，可以防止皮肤老化，美白水嫩肌肤，是不可多得的平价美容佳品。 ——水瓜的选择做这道菜，超级简单，您只需选对水瓜，就一切不在话下！水瓜怎么选？ 1、看外观：中等个头，粗细均匀，外形修长顺溜。不要选择身形不周正，太长太粗的水瓜。 2、摸外皮：用手摸水瓜的外皮，外皮细腻，手感不粗糙，过粗的纹路大多是老水瓜，切开里面都是籽，口感极差。 3、捏水瓜：把水瓜拿在手里，用手捏捏，既有弹性又结实就是新鲜的水瓜，那种过软过硬的都不要选，过软的是放久了的水瓜不新鲜，过硬的是发苦的水瓜。 ——水瓜汁美容面膜新鲜的水瓜去皮榨汁，加入等量蜂蜜，搅拌均匀，均匀地涂抹在脸上15分钟，用温水清洗干净，常敷有美白去皱之功效。