花见烘焙Hanami——浅井14加高花朵香草戚风蛋糕

简单 4人份

唯美风格的一款戚风蛋糕, 配上糖霜小花朵与小绿叶的装饰, 清新浪漫之风, 单是看着都感觉心旷神怡, 令人一见倾心。 蛋糕原料中使用了酸奶, 口感润泽柔软。 一起来学习制作这款漂亮也美味的蛋糕吧! 唯美花朵香草酸奶戚风蛋糕 模具:浅井商店14cm加高型戚风蛋糕模一个 准备: 1,分离蛋黄和蛋白。 2,低筋面粉过筛。 3,烤箱预热至190度(实际烘烤温度为170度)。

花见烘焙Hanami——浅井14加高花朵香草戚风蛋糕
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食材清单

其他
  • #
  • 1/3小匙香草油
  • 150g糖粉
  • 15g蛋黄用细砂糖
  • 2-3滴柠檬汁
  • 20g蛋白
  • 25g色拉油
  • 3个蛋白
  • 3个蛋黄
  • 40g蛋白用细砂糖
  • 50g酸奶
  • 55g低筋面粉
  • 各少许食用色素(红黄绿色)
  • 少量蛋白(加稠糖霜用)
  • 少量装饰糖珠

营养成分

热量

597.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

467.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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