茄汁鱼
简单
4人份
娃儿她爹帮忙收拾了半天 麻麻要努力💪做滴香喷喷哦
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食材清单
其他
- 1大匙料酒
- 1大匙砂糖
- 1颗八角
- 2大匙醋
- 4条鱼
- 6大匙（1大匙=15ml）蕃茄酱
- 少量面粉
- 调味料：
- 适量水
- 适量生抽
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼剔骨，切花刀后，放上述材料腌制
2
沾生粉，抖掉多余面粉，入油锅炸制金黄
3
摆盘，调制浇汁，油，番茄酱，葱，姜，白醋，白糖，盐，鲜柠檬汁，水，勾芡用生粉
4
浇汁，葱丝泡水，香菜叶，柠檬片摆盘
