紫薯南瓜蛋黄酥
简单
4人份
紫金相旋，没烤时深邃的色彩仿佛太空中的星系。紫薯南瓜酥皮搭配低糖紫薯馅和咸蛋黄，中和了传统蛋黄酥的甜腻。这是20个的配方。刚好常规一袋馅料、一袋咸蛋黄的量。
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食材清单
其他
- 100克水
- 20个咸蛋黄
- 240克中粉
- 40克猪油
- 500克低糖紫薯馅
- 70克低粉
- 72克低粉
- 85克猪油
- 8克紫薯粉
- 水油皮：
- 油酥（紫色）
- 油酥（黄色）
- 馅料
蔬菜
- 10克南瓜粉
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
