海盐焦糖奶油蛋糕
简单
4人份
之前在九月生日会吃了添妈亲手做的海盐焦糖奶油蛋糕，觉得超级好吃，香甜不腻，海盐的咸味使整个甜蜜系的蛋糕口味层次非常丰富。恰逢今日我儿子小象2周岁生日，就想说做一个给他。 无奈，添妈的方子是付费的，不能分享，所以自己探索着做了，我觉得挺好的！ 准备工作： 请提前备好【海盐焦糖酱】！！ 我是一周前已经做好了海盐焦糖酱，方子也是参考下厨房@yanyanfoodtube 的，大家可以按喜好选自己喜欢的焦糖酱方子提前做好准备的。 Ps.本方子适用于6寸生日蛋糕，如需更大规格，用料请酌情翻倍。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个裱花袋
- 1个6寸蛋糕模具
- 1个电动打蛋器
- 1个电子秤
- 1个面粉筛
- ❶蛋糕部分：
- 2个打蛋盆
- ❷裱花部分：
- 300g淡奶油
- 30g玉米油
- 33g牛奶
- 3个鸡蛋
- ❸主要工具：
- 4大勺海盐焦糖酱
- 50g低筋面粉
- 一小撮食盐
- 几滴柠檬汁
- 按喜好花嘴
蛋类
- 1个手动打蛋器
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
