姬松茸羊肚菌香信菇煲鸡汤

简单 4人份

常食香信菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇，对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等症有显著疗效。姬松茸菌蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值