超柔软零失败的淡奶油葡萄干吐司🍇🍞
简单
4人份
哈喽～我是一只初中学生党 最近担任做早餐的任务，试过多个方子，总结出一款大家最爱吃，香甜柔软又简单滴吐司方子 ⚠️做出来的吐司不是很甜，无糖不欢的厨友一定要加糖
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食材清单
其他
- 100克光明鲜牛奶
- 10克雀巢全脂奶粉
- 1个（约60g）鸡蛋
- 320克高筋面粉
- 50克葡萄干
- 70克雀巢淡奶油
调味料
- 45克细砂糖
- 4克盐
- 4克耐高糖酵母
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材放入面包机
2
启动揉面程序，揉半小时后发酵一小时（发酵至两倍大小）
3
加入适量葡萄干，继续搅拌15分钟
4
将大面团分成四个小面团
5
按扁
6
擀大
7
卷起来
8
排列好
9
二次发酵，一个半小时左右
10
放入烤箱
11
⚠️烤箱不用预热，180度下层40～45分钟
12
⚠️需要上色就先别盖盖子
13
新鲜出炉，满屋飘香😋
14
趁热吃
15
柔软细腻，撕着吃
16
这回弹效果，不说了赶紧试试吧！
