秘制五香酱牛肉【家庭版】
简单
4人份
酱牛肉是一道经典的卤肉菜系，精选牛腱子肉，放入N种香料一起卤制，是一道非常美味的下酒菜，今天就和大家分享这道菜的制作方法，赶快收藏吧
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 4勺料酒
- 500克牛腱
- 5勺老抽
- 适量水
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
