最经典的松鼠桂鱼,怎么吃都不腻~~~~
244.0 卡
21.0 克
37.0 克
29.0 克
2.0 克
19.0 克
301.0 毫克
A,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将桂鱼洗净擦干切十字刀,注意鱼尾不要切断,用盐和料酒腌制15分钟,拍上面粉。一定要把缝隙里都拍上。
先将鱼夹住用热油淋透两面,鱼头单炸。
然后将鱼放入锅中深炸,要将鱼炸透然后捞出备用。
另起锅热油,放入蒜末,整个番茄切碎,想要茄汁更浓郁可以再加番茄酱煮成汁。沸腾后加入少许醋。
依次加入青豆,玉米粒,胡萝卜粒煮熟。
最后勾芡熄火,摆盘浇汁撒上松子。酸酸甜甜的松鼠桂鱼就完成啦。