一碗面
简单
4人份
我煮碗面给你吃，希望就是这碗面。很好做，味道出乎意料的好，我觉得是番茄的功劳。
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食材清单
其他
- 2两（一个人吃差不多）面条
- 一颗菠菜
- 半个番茄
- 四分之一根胡萝卜
- 四分之一颗洋葱
- 适量生抽
- 适量蚝油
菌菇类
- 两颗香菇
蔬菜类
- 一根小葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材：瘦肉绞碎加鸡蛋和盐腌制，西非螺干泡水备用。羊肚菌、芦笋、小西红柿洗净。
2
泡软的螺干切细条备用
3
芦笋焯水备用
4
锅内放少量油，下姜片
5
放入螺干炒香
6
倒入两人份的开水
7
水开后下面条
8
水再开后当入羊肚菌
9
大火煮5分钟后，下肉滑
10
最后放入芦笋，加适量的盐
11
小西红柿点缀装盘
