新疆烤包子（烤箱）
简单
4人份
工作的城市没有正宗好吃的新疆烤包子卖，又特别想吃，咋整？只好活动活动我的懒手，用家里的烤箱自己烤呗。以下配方可以自由调整，想吃黑胡椒的辣香可以多放些，具体味道根据食材的不同自行把握吧。孜然可以不放，更有烤包子的原香味。 废话不多说，开工！
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食材清单
其他
- 1勺孜然
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 3勺黑胡椒
- 一大勺植物油
- 适量水
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面皮所需要的都倒在一起，揉成三光的面团，然后放一边醒发
2
羊腿肉切小丁，洋葱切小块，馅的所有食材放一起，搅匀
3
把揉好的面团切成大概30-31克一个的面团，然后擀成一个长方形的片，把大概43-44克的肉馅放进去，像叠被子一样包起来，底部要互相叠盖上
4
烤箱220度预热，烤盘放油纸。把叠好的包子放上，刷蛋液撒芝麻。入烤箱，中层220度，20分钟，就好了。
5
刚出炉的烤包子外酥里嫩，趁热最好吃～
