大列巴麵包
简单
4人份
最近迷上了做各種各樣的麵包、大列巴這款麵包混合了各種堅果、核桃、葡萄乾、蔓越梅、腰果等⋯很多特有的香甜，簡直是美味又營養、吃過都會念念不忘、味道一定不比外面買的差哦！喜歡的朋友動手做起來吧✌️
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食材清单
其他
- 1個約50克雞蛋
- 200克牛奶
- 4克鹽
- 500克高筋麵粉
- 50克黃油
- 5克酵母
- 适量各种堅果
- 适量葡萄乾
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將牛奶雞蛋糖和酵母放入主鍋、以1分速度2混合
2
已經混合的狀態
3
加入高筋麵粉和鹽
4
3分鐘揉面
5
然後再加入黃油
6
3分鐘揉面
7
拿出面團滾圓用保鮮膜蓋住，放在溫暖的地方發酵至兩倍大（約1小時）
8
第七步忘記拍照了，拿出發酵好的面團，分割3到4份，（根據自家的烤箱大小）滾圓鬆弛10分鐘。 第八步：擀成長方形鋪上果仁果乾、從一側捲起、收囗一定要挰緊、放到溫暖的地方二次發酵
9
烤箱預熱、刷上蛋液、170度烤25分鐘。
10
烤好了，色香味俱全，顏色非常漂亮。
