正是艾叶飘香季,怎能错过甜糯艾糍(青团)

简单 4人份

清明雨夜,深夜食堂是舒缓的好方法。一个人安安静静地让食材在指尖变化,耳边只有偶尔的炉具点火或餐具碰撞的声音,等待的时刻倒上一点小酒,享受心灵的宁静

正是艾叶飘香季,怎能错过甜糯艾糍(青团)
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食材清单

其他
  • 100克艾叶
  • 130克水(喜欢艾味浓些颜色深些可以用艾叶水)
  • 250克糯米粉
  • 25克黑芝麻
  • 50克白糖(不喜欢太甜可以减少)
  • 50克粘米粉(喜欢粘乎的就换生粉)
  • 75克花生(去皮)
  • 按团子数量玉米叶(洗净剪成方形)
调味料
  • 50克红糖

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

595.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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