椰香手撕吐司，超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
简单
4人份
家里有盒椰浆要消耗，就用椰浆代替了牛奶做吐司，加了椰浆的面团手揉出膜更容易，成品吐司超级松软，椰香味超浓，可以用手撕着吃，常温5天都很软，超成功！记录一下。 配方为450g吐司模具2条吐司。 『因为肺炎特殊时期，家里高筋面粉只有318g了其余用中筋面粉替代了，但还是出手套膜了，成品惊艳，超软，组织也很好！下次必须用高筋面粉再做下』
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食材清单
其他
- 105g蛋液
- 200g椰浆
- 25g奶粉
- 30g水
- 500g高筋面粉
- 60g黄油
- 7g耐高糖酵母
- 少许软化黄油
- 表面
蛋类
- 少许全蛋液
调味料
- 3g盐
- 85g细砂糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
