起酥排包
简单
4人份
方子是黎国雄老师的，我按方子减半了，没有放咖啡，没有起酥油，用无盐黄油代替了起酥油。 你看胆子不小吧？还敢改方子！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 14克酵母
- 15克咖啡
- 45克奶粉
- 470克水
- 70克奶油
- 800克高筋面粉
- 90克全蛋
- 9克改良剂
调味品
- 9克盐
调味料
- 180克白砂糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
