自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 135g红豆沙
- 230g全脂纯牛奶
- 30g澄粉
- 30g炼奶
- 30g玉米油
- 40g澄粉
- 4个鸡蛋
- 50g粘米粉
- 50g糯米粉
- 65g（甜度随个人）细砂糖
- 80g奶粉
- 9个（可切一半/每个约15g）咸鸭蛋黄
- 以上为冰皮用料
- 以上为奶黄馅料
- 以上为蛋黄馅料
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
