青翠欲滴的青团(新鲜艾叶版的艾粑粑)

简单 4人份

看了很多菜谱和作品的艾粑粑,蒸出锅后颜色不好看,还是喜欢我老家传统的做法,既能保留艾叶的清香,又能保持艾叶的翠绿。

青翠欲滴的青团(新鲜艾叶版的艾粑粑)
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食材清单

其他
  • 100克糖粉或绵白糖(可根据自己的喜好加减用量)
  • 15克玉米油或猪油
  • 200克花生米
  • 240克澄粉
  • 2克食用小苏打
  • 500克艾叶(忘记称了,这个量是大约)
  • 50克芝麻
  • 600克开水
  • 900克糯米粉

营养成分

热量

242.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

675.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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