客家豆腐煲(简约版)

简单 4人份

客家豆腐煲,每次跟朋友们去客家菜馆都必点的一道菜肴! 它的美味不是各种五味烹调出来的,外脆里嫩,豆腐的淳朴豆香,加上长时间黄豆在砂煲里面煲的香,虽然他们本质是一样的,但却可以吃出不一样的感觉来!特别是经过慢工熬煮过程后的汤汁,美到只喝口汤都能吃好多米饭! 最好的菜肴是回归它本有的味道!清淡健康饮食!

客家豆腐煲(简约版)
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食材清单

其他
  • 1/3勺鸡精
  • 100g(一把亦可)黄豆
  • 1块瘦肉
  • 1小勺香油
  • 2块客家豆腐
蔬菜类
  • 2根小葱
蛋类
  • 半个蛋清
调味品
  • 1/3小勺盐
调味料
  • 1大勺酱油

营养成分

热量

457.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

826.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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