玉米胡萝卜骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蒜头
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 随你喜欢猪骨
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2-3克盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨冷水入锅，煮到快要开了，起浮沫了，关掉，把水倒掉，猪骨盛起来，备用。
2
蒜头剥皮，姜切丝，在砂锅里加点油，稍微炒一下，热一下。
3
加足量冷水，猪骨放入，水烧开后开小火炖30分钟。
4
加入胡萝卜，炖5-10分钟。
5
加入玉米，多10分钟。(如果不介意胡萝卜比较硬，也可以胡萝卜玉米一起下，一起炖10分钟以上就可以了)。
6
最后下盐，关火。
7
猪骨也可以换成鸡腿肉，时间适当可以缩短，味道也是很鲜美。
