手撕鸡（姜葱蒸鸡版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 2根香菜
- 3根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净，抹适量盐，姜切片，2根葱切大段，放在碟底，鸡放在葱姜上面，水开后，大火蒸20分钟
2
🐔蒸好后，鸡汁用小碗倒出，如果味道不够，可以加点盐或者生抽；葱姜扔掉，鸡放凉
3
撕好鸡，剪好的香菜和葱撒到鸡肉上。
4
骨头可以用来煲汤
5
撒上芝麻，淋上鸡汁即可食用。
