茭白炒里脊
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一块猪里脊
- 一汤勺料酒
- 一汤勺淀粉
- 两瓣蒜
- 两颗茭白
蔬菜类
- 一把小葱
- 两片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片加生抽淹入味再加入1勺土豆淀粉用手抓匀，茭白切薄片，青椒切段，洋葱切块。
2
热锅热油放入洋葱和里脊肉微炒至肉色变白先取出锅，锅里再入油同时放入茭白和青椒，加少许盐炒至茭白和青椒变软，再倒入肉和洋葱翻炒片刻，起锅前加入1勺生抽提色，1勺黄酒提香，最后放入葱段迅速装盘。色彩斑斓，营养丰富的家常小炒。
