小山进海绵蛋糕(7寸)

简单 4人份

之前一直用小岛的方子出来的蛋糕口感是很湿润媲美戚风,但冷却后表面黏黏的不干爽。小山进的方子与之比较液体和黄油量减少了一半,增加了8克蜂蜜,糖减少了24克,低粉也减少了14克。出来的成品高度同样是6厘米,但口感我更喜欢小山进的,不干不湿不粘甜度也刚刚好。

小山进海绵蛋糕(7寸)
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食材清单

其他
  • 11克黄油
  • 20克牛奶
  • 86克低粉
  • 86克糖
  • 8克水怡
  • 8克蜂蜜
蛋类
  • 150克鸡蛋

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

266.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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