#麦子厨房美食锅#番茄牛腩
简单
4人份
酸酸甜甜特别开胃，剩下的汤汁拌面或拌饭都是一绝。
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食材清单
其他
- 1段葱叶
- 200克牛腩
- 5个番茄
蔬菜类
- 1根香菜
- 2片姜片
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切小丁
2
焯水后捞出
3
西红柿切十字花刀，热水烫一下去皮
4
切成块状
5
姜片切成沫，葱叶切成段
6
多功能锅开大火，倒油煸炒葱姜末
7
加入西红柿翻炒至软烂
8
加入牛腩，挤入番茄酱，放一点酱油
9
倒入适量开水
10
炖十分钟至收汁，出锅前撒入盐和香菜
11
盛盘
