泥鳅面，小心吃撑「瞭望角的厨房」

泥鳅煮面，于我而言，它不仅仅只是一道食物，更是承载着满满的记忆。 每年的清明时节，天气转暖，泥鳅开始生长。 一个大家族的人们在清明节这一天从四处八方赶来，聚集在一起祭拜已经离开的亲人，然后按照辈分长幼排序，今年你家、明年我家的轮流在各家聚餐。这一天的宴席上，最少不了的就是一道<泥鳅煮面>。在大大的铁锅里煮上满满一锅，你一碗我一碗，很快就能分个精光。 都说很多小时候觉得好吃的东西，放到现在怎么都觉得味道不对。但是这道泥鳅煮面，却是怎么吃都能吃出小时候的味道。 尽管嚷嚷着要减肥、尽管我已经胡吃海塞了一肚皮各种菜，还是没有控制住自己，连吃了三碗，还是中等大小的碗。所以你能想象它有多好吃，对我有多大的诱惑了吗？ 如果有机会，你也试着做一次吃吃看吧，看看你会不会喜欢上它。 欢迎大家关注我的微信公众号：瞭望角的厨房 一起在美食的世界里愉快的玩耍吧！