相比淡奶油版本的酥皮泡芙,我更喜欢卡仕达酱的,一口爆浆,好吃不腻。 更改了一下菜谱,用的全蛋卡仕达酱,和只用蛋黄的没什么区别,就是颜色不那么黄,自己家吃完全没问题,这样就不会剩下蛋清啦。完美主义者可以参考我肉松小贝食谱里的卡仕达酱。 菜谱写的是原味酥皮泡芙,想要紫薯的,就用5g紫薯粉替换低筋面粉,抹茶,可可同理。
453.0 卡
22.0 克
40.0 克
87.0 克
10.0 克
20.0 克
661.0 毫克
E,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息