红豆薏米
简单
4人份
电饭煲煮粥，方便
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食材清单
其他
- 50g薏米
蔬菜
- 50g红豆
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熬汤剩下的红豆薏仁用料理工具压成泥，加入糖拌匀。
2
粉类混合过筛。
3
杏仁装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
4
所有材料混合到一起。
5
带上厨用手套，抓匀混合所有材料，使油脂和面粉充分混合。最后放杏仁碎。
6
如果感觉有些干，可以放5克左右牛奶或清水进行调节。
7
团成面团。
8
覆上保鲜膜松弛10分钟。烤箱预热160度。
9
松弛好的面团，分成大约12个面团，每个20g左右。用圆形切割器整形，压平。
10
烤盘抹油。整好形的面团用手轻轻拍扁些，放入烤盘。
11
面团越薄，烘烤时间越短，口感越酥脆。面团越后，烘烤时间越长，口感越松软。
12
160度上下火，烘烤20分钟～25分钟。（根据烤箱火力）
13
放凉即可食用。