消耗巧克力酱的巧克力慕斯杯子蛋糕
简单
4人份
有一瓶巧克力酱快过期了，平时我又不喜欢直接加巧克力酱到面包或蛋糕里吃，其实是我不喜欢吃巧克力啦，可是为了不浪费，买了的东西就想着物尽其用啊，于是研究出这么一个方子，用完巧克力酱的同时又能笼络同事的心，而且大家都说好吃哦，哈哈，要把这个配方记录下来，也可以给需要消耗巧克力酱的小伙伴们参考下。
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 100g低筋面粉
- 10g吉列丁粉
- 10g玉米淀粉
- 170g巧克力酱
- 170g蛋白
- 250g动物性淡奶油
- 25g细砂糖（加入牛奶）
- 2滴白醋（没有可不加）
- 33g冷水
- 3个蛋黄
- 60g奶油奶酪
- 60g玉米油
- 75g细砂糖（加入蛋白）
- 8寸戚风蛋糕：
- 90g蛋黄
- 巧克力慕斯：
- 适量可可粉（撒表面）
肉类
- 75g纯牛奶
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
