格纹中种手撕北海道吐司
简单
4人份
做光神的北海道吐司送人的时候，想起来那个姐姐特别爱吃巧克力，一次寄两条箱子不够大呀怎么办，那就来一发今秋最流行的格纹款吧～ 配方量可做450g吐司盒×2 预热温度180°
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g可可粉（主面团B）
- 10g黄油（中种）
- 10g黄油（主面团A&B）
- 140g淡奶油（中种）
- 14g细砂糖（中种）
- 160g牛奶（中种）
- 24（17+7）g奶粉（主面团A&B）
- 35g全蛋（中种）
- 35g白砂糖（主面团A）
- 35g红糖（主面团B）
- 4-5g（视发酵条件增减）酵母（中种）
- 40g全蛋（主面团A&B）
- 4g酵母（主面团A&B）
- 500g高筋面粉（中种）
- 6g盐（主面团A&B）
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
