清火祛肿的绿豆小苦菜汤
简单
4人份
天干物燥的季节，秋补不当非常容易上火，这是一道温和降火老少咸宜又美味的养生汤。用一半的鸡高汤熬煮绿豆，当季小苦菜正值饱满鲜甜，在汤中加入少许姜又能让体寒脾弱者不会感到太过寒凉。大吃大喝后也可以帮助清理肠胃，消除水肿。
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食材清单
其他
- 1-2棵小苦菜
- 1000ml水
- 100g绿豆
- 800ml鸡高汤
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
