彩虹曲奇

简单 4人份

写在菜谱之前: 这款彩虹曲奇的诞生是UP主做了“绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇(26张超详细图步骤绝对良心)”之后,用剩余的边角料制作而成的曲奇23333,并不需要模具,很方便。 不要取笑我啦其实边角料做出来的也很美艳!味道自然不用说! *关于口味和口感:由于要塑形,所以方子的粉量相对多,成品不如常规的黄油曲奇那般酥到心里,但也是酥脆口感,比较厚实。 原菜谱视频来自YOUTUBE,B站也有搬运:http://www.bilibili.com/video/av2090587 配合弹幕 风味更佳

彩虹曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150g糖粉
  • 170g无盐黄油
  • 1茶匙(5ml)水
  • 1茶匙(5ml)香草精
  • 300g低筋面粉
  • 3个蛋黄
  • 一个蛋白
  • 少许色素
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

392.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

曲奇面糊拌匀后分成四份,取三份分别加入喜欢的颜色拌匀。

2

将四份面糊稍微搅拌,放入裱花袋,挤曲奇。

3

烤箱预热180度,烤5分钟后,调140度,烤13分钟左右即可。

4

三个效果

5

三个代表。

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