家常简单红烧肉
简单
4人份
孩子爱吃，软糯入味！
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食材清单
其他
- 10个蘑菇
- 10个鹌鹑蛋
- 3瓣（多点少点都可以）大蒜
- 一小盖酒
- 三四片姜
- 几粒（也可以不放）花椒
肉类
- 一块五花肉
蔬菜
- 1-2勺豆瓣酱
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切好放锅里，我这个大多数切的比较小，因为孩子喜欢吃小点的
2
放点菜油翻炒肉至出肉（放点油避免肉粘锅）
3
炒出一些油后放豆瓣酱翻炒
4
肉和豆瓣翻炒均匀后放生姜、大蒜、酒等其他材料
5
我这次做的加的一些鹌鹑蛋和蘑菇
6
翻炒均匀后加水，水加至食材齐平就可以
7
放盐装盘撒葱花
