醋汤鲫鱼
简单
4人份
五味子，皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有五味子之名。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。 此汤可助食开胃，有利补钙。鲫鱼含蛋白质，钙的含量较高，还有多种维生素，微量元素，硫胺素，核黄素，烟酸等，有益气健脾，利尿消肿，通乳，益于钙的吸收和沉着等作用，有助于预防老年骨质疏松。
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食材清单
其他
- 300克鲫鱼
- 6克五味子
- 少许油
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量醋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
