日式堤坝咖喱饭

简单 4人份

在微博看到最近的网红堤坝咖喱真的有点搞笑，半个盘子空着，那边贴着我心中的大魔王——红姜片！！！以米饭作为堤坝，干湿分明，以保证配菜的清爽，想法倒是很不错~ 改成卷心菜沙拉把盘子填得满满的，这样才好看嘛~ 这次做了偏甜的日式咖喱，汤汁多多，比较适合这个堤坝造型。配料来说，根据家里的材料就可以了，这次我做了素咖喱。素咖喱+减少量的米饭，是不是可以少吃一点呢？错！！！少骗人了，你会去加饭吃两盘的！！！方子量1-2人份。