北海道山形牛奶吐司
简单
4人份
吐司千万种～但是大家最常吃的好像还是白吐司～那奶香浓郁柔软拉丝的牛奶吐司就应该没有宝宝不喜欢的吧～今天就给大家分享一个特别柔软～香味特别浓郁的北海道牛乳山形吐司～做起来也不难～是喜欢自己做吐司的集美们必须要get的品种哦～关于面包粉的话我这次用了新良新品高端日标面包粉～粉质细腻乳白～做出来的吐司充满麦香奶香～口感柔软有弹性～面包组织结构细腻～比面包店卖的好吃太多啦～而且这款面包粉属于通用型～做吐司、欧包、法棍类的都很优秀～
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食材清单
其他
- 10克全脂奶粉
- 10克半干酵母（或干酵母）
- 1个蛋黄
- 200克水
- 260克全脂牛奶
- 40克新良顶焙良品吐司粉
- 50克无盐黄油（室温软化）
- 50克蛋液
- 560克新良顶焙良品吐司粉
- 全量汤种（室温）
- 刷面：
- 吐司：
- 少许牛奶
- 汤种：
调味料
- 60克细砂糖
- 8克盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
