淮山薏米沙参牛肉汤
简单
4人份
那天有位朋友急急火火地跟我说： “马上就冬天了，快帮我配包大补的汤料，我要好好补一下。” 这位朋友的心情我十分理解， 但实际上，在刚入冬时， 不宜马上吃厚腻大补之物，还应以清补为主。 这道汤里的沙参味甘、性微寒，能补中、益肺气， 秋末初冬使用主要就是利用其润肺止咳、养胃生津的特点。 沙参、薏米、淮山药合而为汤， 有健脾温肾、滋阴益气的作用， 很适合初冬养生。
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食材清单
其他
- 枸杞
- 沙参
- 淮山药
- 薏米
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
