凤梨馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 450克菠萝去皮
- 900克冬瓜去皮去籽
调味料
- 60克细砂糖
- 60克麦芽糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个菠萝约1.3kg
2
去皮切块投入小美主锅
3
3秒，速度6打成蓉
4
滤网过滤掉菠萝汁
5
菠萝蓉放入主锅，加麦芽糖60克，冰糖30克
6
设定时间40分钟，温度V，速度反转2，加盖网篮防溅。剩余10分钟时去掉网篮守候观察
7
今天量少，约35分钟就熬好了
8
取出后盖保鲜膜锁住水份，待晾凉后放入冷藏室备用
9
副产品👉菠萝汁一杯，非常好喝😋
