醋泡黑豆
简单
4人份
黑豆是我们常见的豆类,一般分青仁黑豆与白仁黑豆。 黑豆补气益肾,富含植物蛋白质与卵磷脂,被誉为『植物肉』。 虽是小小的几粒醋豆,却具有很多用途,可佐粥, 可渍糖或蜂蜜，营养丰富。
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食材清单
其他
- 300毫升原浆米醋
蔬菜
- 150克黑豆
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息